Cerveza en alta fidelidad!!!

La industria de la cerveza artesanal en el estado de Jalisco se ha ido incrementando año con año, aunque eso implica mucho trabajo en procesos, publicidad, inversión, etc etc. Mantenerse en el gusto del público y lograr pasar de voz en voz como una buena cerveza no sucede de manera fácil… por lo que nos da muchísimo gusto poder festejar con GDL Brewing CO su tercer aniversario, por lo cual estuvieron de manteles largos e invadieron los 10 taps de Malta 33 durante toda una semana para tan merecido festejo!!!

Fue el 16 de mayo del 2014 que se presentaron al mundo su primera creación:  Low Rider (APA).

Sus etiquetas son de lo más creativas y coloridas, todas inspiradas en gustos musicales de los creadores y donde cada cerveza refleja algo de la canción que representa.

Tienen 6 etiquetas de línea:

  • Smooth Creaminale. Outmeal Stout con Cacao y Vainilla. Buenísima para acompañar un postre.
  • Ruby Tuesday. Irish Red Ale. Pizza, botanitas de bar, carne seca.
  • Unforgettable Fire. Red APA. Algo con especias, unas bruchettas con hierbas o comida agridulce para equilibrar un poco el amargor.
  • Yellow Subeerine. Indian Pale Ale.
  • Low Rider. American Pale Ale.
  • Learning to Fly. Session IPA.
    • Estas últimas 3 solitas para este calor tapatío! Son muy refrescantes 😀

y algunas de temporada:

  • Where Is My Mind. NEIPA (barril)
  • Grapefruit Yellow Subeerine. IPA (botella y barril)
  • Coffee Yellow Subeerine. (barril)
  • Peach Learning to Fly. (barril)
  • Chai Smooth Creaminale. (barril)
  • Mocha Smooth Creaminale. (barril)

A estas chelas hay que darles primero una oportunidad solas, apreciarlas al gusto ya que son cervezas diferentes a lo que estamos acostumbrados. Sabores muy muy frutales o muy dulces pero todos agradables al paladar.

Ellos definitivamente están muy comprometidos en ofrecer cervezas de calidad y lo han demostrado ya que en el poco tiempo que tienen en el mercado han ganado algunas medallas:

  • Oro con “Unforgettable Fire” en Cerveza México 2015.
  • Plata con “Where is my mind” & Bronce con “Smooth Creaminale” en Duelo Cervecero de Occidente 2017.

¿Y donde las consigo? Su línea permanente esta por toda la ZMG, bares, restaurantes, tiendas de vinos, es fácil encontrar alguna etiqueta por donde te encuentres 😀

Que vengan muchos años más de buena cerveza y muchos éxitos!!!

#BebeLocal!!!

14568254_1797988827081490_5077587226678064837_n

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s