Cerveza en alta fidelidad!!!

La industria de la cerveza artesanal en el estado de Jalisco se ha ido incrementando año con año, aunque eso implica mucho trabajo en procesos, publicidad, inversión, etc etc. Mantenerse en el gusto del público y lograr pasar de voz en voz como una buena cerveza no sucede de manera fácil… por lo que nos…

¿Quién es el culpable?

¿Qué sucede cuando se reúnen en un hermoso lugar como lo es Búho Wine & Bistro, para resolver misterios a la Sherlock Holmes, con copa de vino y celular en mano? ¿El resultado? Una noche llena de diversión y deliciosa comida. Les cuento… The Secret Wine & Murder Club es una producción muy original creada por “Insiders…

Un pedacito de Alemania

Hola lectores!!! Me disculpo por tenerlos abandonados, pero ya estoy de vuelta  😀 Hoy les quiero platicar de asuntos alemanes. Y es que , como todos sabemos, Alemania es famosa, entre muchas otras cosas, por ser un gran consumidor de cerveza y por su OktoberFest… y como para nuestra mala suerte no todos podemos ir…

Ballpark: Beer Stroll

¿Es viernes y buscas opciones para divertirte en el área de la bahía? Te compartimos este pequeño Trail cervecero especial para los fanáticos de la cerveza, y los Giants de SF, siempre hay opciones cercanas al AT & T Park. 1. Local Brewing Esta pequeña cervecería se ubica cerca de Caltrain y del parque de AT &…

Casa Madero & Mundus Vini

Hoy vamos a dejar descansar un poco la cerveza para platicar de una casa vinícola de la que todos los mexicanos estamos (o debemos estar) muy orgullosos… Casa Madero Y es que a finales de febrero, Casa Madero participó en la degustación de primavera del Gran Premio Internacional del Vino: MUNDUS VINI, donde alrededor de 200…

Cervecería Colima

Hoy les voy a contar de Cervecería Colima. Este proyecto comenzó hace cuatro años e inició operaciones hace tres. Están ubicados en Cuauhtémoc, a las faldas de Volcán Colima, donde también hay un Beer Garden y menú de alimentos que combinan perfecto con sus cervezas, el Jardín Trapiche. Tienen un anfitrión muy especial, un perrito adoptado por…

Mujer Cervecera

Esta semana se conmemora el 106° aniversario de la lucha de las mujeres por la igualdad de género, y no encontré mejor momento para hablarles de un grupo de chicas que hacen precisamente eso, buscar la igualdad. Mujeres Catadoras de Cerveza de México es un movimiento cervecero que comenzó en Marzo del 2012 en Ensenada,…

Ruta de la cerveza Santa Cruz California

Este fin de semana, les recomendamos visitar las cervecerías locales de la costa norte de California. Te compartimos este mapa con 9 cervecerías que te encantarán, empieza por una de las más consolidadas y de nuestras favoritas “Alvarado Street Brewery” localizada en Monterey y termina de regreso en “Tied House” en Mountain View, CA. No…

Beer my Valentine’s

Se nos termina el mes del amor y antes que se evaporen los corazones que están revoloteando en el aire quisiera aprovechar para contarles de una cerveza artesanal muy especial: Valentines’s de Cervecería Reyna…. Esta cerveza es de temporada, creada específicamente para celebrar el amor, para compartirla con alguien especial 😀 Su estilo es  English…

Cata Maridaje: Aguachile y Chela

Sommelier K les da la bienvenida a la sección de catas!!! Aquí vamos a platicar de manera relajada y de forma que todos nos entendamos sobre todo lo relacionado con el mundo de las catas, maridajes, cerveza artesanal, degustación de vinos, etc etc… vaya, de el arte del buen beber y comer… Cata Maridaje, Aguachile y…